料理教室から伝える予防医学

先週の話しですが…
ナチュエットファスティングプロ養成講座の木曜コースの講座に行ってきました。

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こちらは講座終了後のお食事前の写真

みなさん、楽しそうで本当に笑顔が満載です。
ちょうど4回コースの最後の日。

2019年からはナチュエットファスティングの講師としてみなさんデビューされます。

その前に1月16日に卒業パーティーが名古屋であるのでよかったらお越しくださいね。
詳細はこちらから
ナチュエットファスティング・プロ卒業記念講座

たくさんの色とりどりのお野菜に感動する事間違いなしです。
何より、無塩なのに…気づけば完食なんてことも

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お料理教室で予防医学を伝えるという事

水曜講座の後にこんな記事を書きました
ナチュエットファスティングと生活習慣病予防の関係

もちろん木曜クラスのみなさんにもなぜ?ナチュエットファスティングが生活習慣病予防につながるかを中心に身体に仕組みやむくみのメカニズムなどをお話しさせて頂きました。

ナチュエットファスティングはただのお料理教室じゃないんだよ。
健康や予防医学の手段を伝える為のお料理教室なんだよ

講師のみなさんが実際に座学講座をすることはありません。

それでもみなさんがナチュエットファスティングを広めていく、伝えていくには自分の中でしっかりと落とし込むこむ事が必要です。

野菜をたくさん食べる事
塩分を控える事

この先にあることはなんでしょうか?
そして、自分が伝えられることは?
また、自分が伝えたいことは?

そんな事を考えながらみなさん受講してくださいました。

そして講座終了後には
「様々な情報がつながってどのように伝えていけば良いかが明確になりました」
と教室開講への自信にもつなげていってくださったようです。

健康や予防医学の情報はネット上にあふれんばかりに散見しています。
自分たちで見極めて取捨選択していくのは容易ではありません。

だからこそ基本的な身体の仕組みを知り、出所の確かな情報を元に発信していくことが大切です。

今回は身体の仕組みはもちろんのこと、今後みなさんがお教室運営をして行くために必要な発信や伝え方についてもお話しさせて頂きました

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野菜をたくさん食べましょう
減塩しましょう

もう当たり前のように言われている言葉かもしれません。

でも、それを実践する方法をお料理として教えてくれるところはそんなに多くありません。
ましてや、簡単にでも美味しくとなれば余計にハードルがあがる。

それをクリアしたのがナチュエットファスティングです。

ダイエットだけではなく
家族の健康の為に
生活習慣病予防の食生活の1歩として
お子さんの食育として

ぜひ1品からでも良いので食卓に加えてみませんか?

 

 

講師依頼・外部講師もお受けしています

ご依頼いただけましたらお教室の内容にあわせて「予防医学」や「健康管理」、「衛生管理」の講座をアレンジさせて頂きます。
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≪プロフィール≫

笛吹 和代

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関西を中心に活動し、臨床検査技師の国家資格を保有する、日本不妊カウンセリング学会認定不妊カウンセラー

自身の不妊治療退職をきっかけに「働く女性の不妊治療退職ゼロ」を目指して、妊活や不妊の悩む女性の個別相談を行ったり、セミナー講師として活動したり、妊活や不妊をサービスとする専門家向けの講座も行っている。

また、働く女性向けサイトで妊活コラムも担当

2017年5月 医療職とファイナンシャルプランナーによる妊活や不妊で悩む女性を支援するプロジェクトチームを立ち上げる。2018年9月には第1回目の妊活イベント「ワタコレ」を関西で開催し100名を超える方で当日はにぎわった

≪経歴≫
1979年滋賀に産まれる
不妊治療の末2012年に男児を出産

子どもの頃から身体の仕組みに興味があり、医療系の学部に進学する。
卒業後は検査センターで様々な検査や健診に携わったのち、製薬メーカ・化粧品メーカで専門職として勤務する。28歳で結婚、29歳から妊活をスタートするものの妊娠にたどり着かず、32歳で前職を退職し、33歳で第1子を出産

その後健診現場に復帰するが、自身の経験から不妊で悩む女性の支援をしたいと事業をスタートさせる。現在は当事者支援と不妊予防を伝える事に力を入れている。

≪講座開催実績≫
2015年より自身で講座主催をする傍ら
大津市男女共同参画センター様、漢方薬局様、鍼灸師団体様 カルチャーセンター等で妊活や不妊、女性の身体に関する講座を開催

≪コラム掲載≫
奈良の子育て応援アプリ「ぱーぷるmama」にてコラム掲載
専門家によるパパママ応援サイトIKU♡LOVEにてコラム掲載
NAILIST JOBで女性向け コラム掲載
働く堅実女子のお悩みサイトsuits-womanで妊活コラムを担当

≪取材実績≫
日本成人病予防協会 妊活ページ取材

≪ラジオ出演≫
インターネットラジオ fmGIG 「マゴちゃんのツナガリっちょラジオ」出演
インターネットラジオ fmGIG 「コトリカの輝くママきっぷ 」出演

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